Jugo de esparragos beneficios y para que sirve (para el cancer y más)

Jugo de esparragos beneficios El espárrago es una planta perenne de tallos esbeltos, originaria de la región mediterránea oriental y perteneciente a la familia de las Asparagaceae.

Crece de forma vigorosa con hojas rudimentarias o finamente divididas sobre tallos con bastantes ramas. Los tallos mueren cada año, mientras que sus raíces carnosas aumentan en tamaño y número año tras año. Un macizo bien establecido en un huerto puede durar toda una vida si se le da el cuidado apropiado. En otoño presentan unas bayas rojas.

El espárrago fue cultivado mucho antes que comenzara la Era Cristiana. Durante el Renacimiento fue considerado afrodisíaco y se prohibió en la mayoría de los conventos de monjas.

En la actualidad es una hortaliza muy popular en casi cualquier rincón del mundo.  Veamos, a continuación, lo relacionado al jugo de esparragos beneficios.

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Jugo de esparragos beneficios nutritivas

Una taza de tallos de espárrago cortados suministra los siguientes nutrientes: 30 mg de calcio, 84 mg de fósforo, 1,4 mg de hierro, 3 mg de sodio, 375 mg de potasio, 1.220 unidades internacionales de vitamina A, 2 mg de niacina, y 45 mg de vitamina C.

También contiene asparraguina, que le permite al cuerpo deshacerse de materiales de desecho tóxicos.

Igualmente, el espárrago posee varios microelementos importantes desde el punto de vista nutricional: estaño, molibdeno y silicio.

En este sentido,el estaño alimenticio tiene una afinidad por el timo, mientras que los otros nutrientes son importantes para las glándulas adrenales, pineal y tiroides, al igual que para importantes órganos como el corazón, el hígado, los pulmones, el bazo, el páncreas y la piel.

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Jugo de esparragos beneficios curativos

A causa de su gran contenido alcalino, el espárrago puede revertir el acné en poco tiempo, siempre y cuando el afectado adopte una dieta rica en vegetales y frutas y elimine del todo las grasas saturadas y la comida chatarra.

El espárrago ayuda a combatir la eccema. Este trastorno de la piel puede ser ocasionado por una dieta deficiente en nutrientes o por estrés mental o emocional. Ambos factores tienden a crear mucho ácido en el cuerpo.

Como el espárrago contiene una respetable cantidad de sales minerales, puede corregir ese trastorno bastante bien, y de esa forma la sangre resulta ser más alcalina.

También se considera desintoxicantes, ya que  básicamente lo que hace es neutralizar todo este exceso de tóxicos de modo que se pueda eliminar mediante la orina.  Por ello, se recomienda como un preventivo del cancer.

El espárrago contiene menos de 4 calorías cada uno y tiene un potente efecto diurético lo que ayuda a la hora de adelgazar.

Ayuda en la resaca Los extractos de esta verdura contienen aminoácidos indispensables (aminoácidos que son los componentes básicos de las proteínas que nuestro cuerpo no puede producir por sí mismo), que pueden resultar eficaces para curar las resacas.

La resaca se refiere al efecto fisiológico desagradable causado por el consumo sustancial de bebidas alcohólicas. Sus síntomas incluyen trastornos estomacales como náuseas, ansiedad, vómitos, fatiga y deshidratación. Un estudio realizado en 2009 demostró que los brotes y las hojas de este vegetal contienen una buena cantidad de minerales inorgánicos, que también ayudan a proteger las células hepáticas de los efectos tóxicos del alcohol.

Los espárragos reducen la artritis La artritis es la condición de salud crónica que conduce a la inflamación de las articulaciones. Los estudios muestran que la ingesta de alimentos ricos en folato poseen propiedades antiinflamatorias que ayudan a calmar el dolor y aliviar el mal funcionamiento relacionado con la artritis.

Igualmente, trata las hemorroides. Los espárragos poseen una gran cantidad de rutina, que es un flavonoide que contiene propiedades antiinflamatorias, trata las hemorroides y previene la coagulación de la sangre. Promueve la permeabilidad de los capilares, mejora los vasos sanguíneos y evita que se debiliten. La rutina erradica el endurecimiento de las arterias disminuyendo la viscosidad de la sangre y relajando la hipertensión, reduciendo el colesterol y apoyando la salud cardiovascular.

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Para que sirve el jugo de esparragos

Jugo de esparragos para adelgazar
Ingredientes (2 porciones)
7 espárragos verdes cortados en trozos
2 tallos de apio
1 puñado de perejil picado

Preparación
Colocar los ingredientes en una licuadora junto con un poco de agua  Licuar y tomar un vaso hasta lograr el peso deseado.

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Jugo de esparragos para el cancer
Ingredientes (2 porciones)
8 espárragos verdes cortados en trozos
300 g de espinaca
1 remolacha

Preparación
Colocar todos los ingredientes en una licuadora junto con un poco de agua.  Licuar por unos instantes.  Colar y tomar un vaso tres veces por semana.

Este jugo es ideal para aquellos casos en que la sangre sea demasiado ácida a causa del consumo frecuente de carne, grasas, alimentos azucarados, bebidas gaseosas, bebidas de cola y café, el uso del jugo de espárrago desintoxicará rápidamente el organismo y hará que la sangre regrese a su condición alcalina saludable y normal lo que ayuda, a la vez, a mejorar la condición de la piel y a la eliminación del acné.

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Jugo de esparragos para la retención de líquidos
Ingredientes
8 espárragos verdes cortados en trozos
1 tallo de apio
1 tallo de hierbalimón

Preparación
Colocar todos los ingredientes en una licuadora junto con un poco de agua.  Licuar por unos instantes.  Colar y tomar un vaso de este jugo a diario hasta lograr combatir la retención de líquidos.

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Licuado de esparragos para bajar la creatinina alta

 

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Recomendaciones

Disponible a principios de primavera. Cuanto más oscuro sea el verde, mejor. Busque puntas firmes y bien cerradas

Una vez recogidos, los espárragos pierden nutrientes y sabor rápidamente, por lo que cuanto más frescos mejor. Mantendremos solo un par de días en la nevera. Si se mantiene demasiado tiempo, las puntas quedarán blandas; simplemente retire las puntas dañadas, lave y exprime el resto.

Cuando se consumo espárragos, la orina adquiere un olor poco común a su orina lo cual se considera normal, ya que se considera que indica que el organismo está desintoxicando apropiadamente y que sus riñones están funcionando normalmente de nuevo

Evitar el consumo de espárragos si se está sufriendo de gota o ácido úrico elevado.  Conoce más contraindicaciones y efectos secundarios de los espárragos.

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