Jugos y licuados detox antioxidantes

La contaminación del ambiente  y los procesos que el cuerpo realiza a diario como la respiración, digestión y metabolismo,  producen sustancias llamadas radicales libres.

Éstas son moléculas químicamente inestables que causan la oxidación de los tejidos del cuerpo, tal como ocurre con los metales,produciendo el desgaste y la muerte de muchas células o su degeneración lo cual facilita la aparición de enfermedades tales como el cáncer, enfermedades del corazón y el cerebro.

Existen sustancias, llamadas antioxidantes, que combaten a los radicales libres y mantienen al organismo en equilibrio algunos de ellos se encuentran en los alimentos ricos en vitamina A, C, y E y que contienen caroteroides.

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Alimentos antioxidantes

Alimentos ricos en carotenoídes Este tipo de antioxidantes incluye el betacaroteno, la luteína y el licopene. Se encuentran en diversas frutas y vegetales, como zanahorias, calabazas, col rizada, espinacas, tomates y pomelos rosa. Las investigaciones sugieren que los carotenoídes disminuyen el riesgo de cardiopatía y algunos tipos de cáncer, yrefuerzan el sistema inmunitario.

El licopene, que se concentra en la glándula prostática, parece proteger a la próstata frente al cáncer. Se cree que la luteína previene la degeneración macular, una causa importante de ceguera, o detiene su progresión. Los betacaroteños refuerzan el sistema defensivo de los pulmones en los fumadores o en las personas expuestas a contaminantes aéreos. También se han utilizado como estimulantes del sistema inmunitario en las personas con sida.

Alimentos ricos en Vitamina C Como antioxidante, la vitamina C ayuda a luchar contra la enfermedad cardiovascular protegiendo la pared de las arterias de la lesión oxidativa. Existe una fuerte evidencia epidemiológica y alguna investigación referentes a que la vitamina C puede ayudar a prevenir el cáncer. Los estudios también han demostrado que es beneficiosa para proteger al organismo frente a los efectos del consumo de tabaco y los contaminantes aéreos.  Algunos alimentos ricos en vitamina c son los cítricos como naranja, toronja, limón, etc. y también en fresas y kiwi.

A continuación se presenta una serie de jugos curativos antioxidantes cuyoconsume nos ayuda a mantener el organismo sano y evita el envejecimiento prematuro.

Piña:  Esta fruta no sólo es diurética sino también depurativa y antioxidante.

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Recetas de jugos y licuados curativos

Jugo detox antioxidante #1

Todos los ingredientes de este jugo son antioxidantes y además refuerzan la vitamina C. Inclusive resulta positivo para disminuir el colesterol malo.

Ingredientes
2 toronjas
1 naranja
2 puñados de arándanos

Preparación
Lavar,partir en dos tanto las toronjas como la naranja y extraer sus jugos. Lavar los arándanos. Verter los ingredientes en la licuadora y licuar por unos instantes. Tomar un vaso sin colar a diario.

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Jugos detox antioxidante #2
Este jugo es rico en carotenos como el licopeno, sustancia antíoxidante que protege contra diferentes tipos de cáncer, entre ellos el de estómago, vejiga, pulmón, próstata, colon, mama, esófago y páncreas.

Ingredientes
6 tomates pequeños
1/2 pimiento rojo
1 tallo de apio
1 limón
Hielo para servir
Agua, la necesaria

Preparación
Lavar los ingredientes. Cortar el limón en dos y extraer su jugo. Colocar los ingredientes en la licuadora y batir hasta desaparecer grumos. Colar y servir con hielo. Beber un vaso tres veces por la semana.

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Jugo detox antioxidante #3

Este jugo tiene un alto contenido en vitaminas C y E convirtiéndolo en un poderoso antioxidante capaz de evitar el envejecimiento prematuro y con ello, la destrucción de las células. Además, protege la salud del corazón y el cerebro.

Ingredientes
3 manzanas
2 puños de fresas y frambuesas
Agua, la necesaria

Preparación
Lavarlas frutas. Pelar y picar las manzanas. Poner los ingredientes en la licuadora y batir por unos instantes. Beber dos vasos a la semana.

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Jugo detox antioxidante #4
Ingredientes
4 tomates
1 limón
1 manojo de rabanitos picantes
2 zanahorias
1 pimienta

Preparación
Pelar los tomates, las zanahorias y los rabanitos. Licuarlos. Exprimir el limón. Combinar en un vaso y sazonar al gusto

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Jugo detox antioxidante #5
La uva es un antioxidante por excelencia, ya que contiene potasio y magnesio, Igualmente, posee cantidades importantes de ácido cítrico y sus semillas son ricas en proteínas vegetales.

Ingredientes
8 uvas moradas grandes
1 naranja
1 limón
3 ramas de apio
Agua, la necesaria

Preparación
Lavary desinfectar las uvas y pasar por el extractor junto con el apio. Lavar y cortar por la mitad la naranja y el limón y obtener sus jugos. Mezclar éste con el jugo de las uvas y el apio y servir en un vaso mediano. Beber 1 vaso a diario.

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Jugo detox antioxidante #6
Ingredientes para 2 personas
100 g de fresa
100 g de frambuesa
100 g de zarzamora
El jugo de 8 mandarinas

Preparación
Usar el extractor de jugos y procesar los frutos rojos.Mezclar con el jugo de mandarina. Servir en un vaso y decora con 1 brocheta de frutos rojos.

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Licuado detox antioxidante #7
Ingredientes para 2 personas
3 zanahorias partidas en trozos de 5 a 7 cm
1 manzana partida en octavos
1 naranja pelada y en gajos

Preparación
Ponga la manzana y la naranja una a la vez en el exprimidor y procéselas. Sirva en un vaso y si desea decore el borde con una rebanada de naranja. Tomar un vaso de este jugo a diario.

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Otros remedios naturales

Infusión antioxidante
Ingredientes
2 tazas de agua
2 estrellas de anís
1 cucharada de té verde

Preparación
Poneren una olla el agua y calentar hasta que suelte el hervor, agregar el anís y el té verde. Bajar el fuego y dejar que hierva al menos 5 minutos. Trascurrido ese tiempo, retirar del fuego y dejar reposar un par de minutos. Colar y beber diariamente,en preferencia por las mañanas

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